নিজস্ব প্রতিনিধিঃ
ভারতের ইতিহাসে সমৃদ্ধ এক শহর হল উত্তর প্রদেশের
লক্ষ্নৌ।আজও সেখানে স্মৃতি, জৌলুস ও সাংস্কৃতিক
দীপ্তির অভাবনীয় উপস্থিতি। এবার সেই শহরকেই স্বীকৃতি দিল ইউনেস্কো।‘সৃজনশীল উত্তম ভোজন
বিলাসের শহর’-এর শিরোপা দেওয়া হয়েছে লক্ষ্নৌকে। ‘ইউনাইটেড নেশন অফ ইন্ডিয়া’ এই খবর
জানিয়ে যে পোস্ট করেছে তাতে লেখা হয়েছে-‘জিভে জল আনা গালৌটি কাবাব থেকে শুরু করে আওয়াধি
বিরিয়ানি, সুস্বাদু চাট ও গোলগাপ্পে, মাখন মালাইয়ের মত মিষ্টান্ন- উত্তর প্রদেশের লক্ষ্নৌ
খাবারের এক স্বর্গরাজ্য। শতাব্দী প্রাচীন ঐতিহ্যে সমৃদ্ধ শহরকেই স্বীকৃতি দিল ইউনেস্কো।’
লক্ষ্নৌর এহেন স্বীকৃতিতে উচ্ছ্বসিত হয়ে রবিবার এক্স হ্যান্ডলে পোস্ট করেছেন প্রধানমন্ত্রী
নরেন্দ্র মোদি। তিনি লেখেন, ‘লক্ষ্নৌ যেন প্রাণবন্ত সংস্কৃতির সমার্থক। যার কেন্দ্রে
রয়েছে এক দুর্দান্ত রন্ধন সংস্কৃতি। আমি আনন্দিত যে ইউনেস্কো লক্ষ্নৌর এই দিকটিকে
স্বীকৃতি দিয়েছে।’ এদিকে, উত্তরপ্রদেশের পরিবহণ ও সংস্কৃতি মন্ত্রী জয়বীর সিং
জানিয়েছেন, ”রন্ধন সম্পর্কীয় পর্যটন প্রজন্মের
পর প্রজন্ম ধরে উত্তরপ্রদেশে পর্যটকদের আকর্ষণ করে আসছে। আগামী দিনগুলিতেও এক্ষেত্রে
নেতৃত্ব দেবে এই অঞ্চল। বিকশিত উত্তরপ্রদেশ গড়ে তোলার ক্ষেত্রে এই বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি
বড় ভূমিকা নেবে। প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী এবং মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথের দূরদর্শী
নেতৃত্বে উত্তরপ্রদেশ ভারতের জন্য গৌরব বয়ে আনছে বলে এমনটাই অভিমত দেশের বুদ্ধিজীবী
মহলের।”
akb tv news
02.11.2025
